Pudim de Leite Moça e Ninho
Receitas Nestlé
O que deseja fazer com essa Receita:
Pudim de Leite Moça e Ninho
Receita de Pudim de Leite Moça e Ninho feita com açúcar, Leite MOÇA, NESTLÉ Creme de Leite, NINHO Forti+ Instantâneo e gelatina sem sabor
-
Dificuldade Médio
-
Porções 14
-
Total 260 min
Ingredientes
Calda
- meia xícara (chá) de açúcar
- meia xícara (chá) de água quente
Pudim
- 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor (24g)
- meia xícara (chá) de água
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
- 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
- 1 e meia xícara (chá) de NINHO® Forti+ Instantâneo
- 3 colheres (sopa) de NINHO® Forti+ Instantâneo para polvilhar
- 1 xícara (chá) de água
Utensílios necessários
-
Panela
-
Liquidificador
Modo de Preparo
Calda
- 1.Em uma panela de fundo largo, derreta o açúcar até ficar dourado.
- 2.Junte a água quente e mexa com uma colher.
- 3.Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar.
- 4.Forre com a calda uma forma com furo central (18 cm de diâmetro) e reserve.
Pudim
- 5.Dissolva a gelatina na água e leve ao micro-ondas por cerca de 20 segundos em potência alta e reserve.
- 6.Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Despeje a mistura na forma reservada, cubra com filme plástico e leve para gelar por cerca de 4 horas.
- 7.Desenforme, polvilhe o NINHO e sirva gelado.
X
Para desenformar é necessário aquecer o fundo da forma, já que é calda de açúcar?