Pudim de Leite Moça e Ninho
Receita de Pudim de Leite Moça e Ninho feita com açúcar, Leite MOÇA, NESTLÉ Creme de Leite, NINHO Forti+ Instantâneo e gelatina sem sabor
-
Total: 260minCozimento: 20minEspera: 240min
- 1 pessoas já marcaram como feita
- Dificuldade: Médio
- Porções: 14
Ingredientes
Calda
- meia xícara (chá) de açúcar
- meia xícara (chá) de água quente
Pudim
- 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor (24g)
- meia xícara (chá) de água
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
- 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
- 1 e meia xícara (chá) de NINHO® Forti+ Instantâneo
- 3 colheres (sopa) de NINHO® Forti+ Instantâneo para polvilhar
- 1 xícara (chá) de água
Modo de preparo
Calda
Em uma panela de fundo largo, derreta o açúcar até ficar dourado.
Junte a água quente e mexa com uma colher.
Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar.
Forre com a calda uma forma com furo central (18 cm de diâmetro) e reserve.
Pudim
Dissolva a gelatina na água e leve ao micro-ondas por cerca de 20 segundos em potência alta e reserve.
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Despeje a mistura na forma reservada, cubra com filme plástico e leve para gelar por cerca de 4 horas.
Desenforme, polvilhe o NINHO e sirva gelado.
Utensílios
-
![Utensilio]()
Panela
-
![Utensilio]()
Liquidificador
TEReza