O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons de branco e verde, com refratário branco contendo uma lasanha de espinafre gratinada, sobre uma tábua de cozinha com uma espátula de servir sobre um guardanapo branco com bolinhas vermelhas em uma bancada lilás.

Testada

Lasanha de Espinafre

Receita de Lasanha de Espinafre deliciosa, feita com NESTLÉ Creme de Leite, massa para lasanha fresca, espinafre, MOLICO Leite Líquido Total Cálcio, MAGGI Caldo de Galinha e queijo parmesão ralado

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DificuldadeFácil
Porções12
Total45 min

Ingredientes

Massa
- 300 g de massa fresca para lasanha
- 1 colher (sopa) de sal
Recheio
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- meia cebola picada
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de Leite Líquido MOLICO® Total Cálcio
- 1 tablete de MAGGI® Caldo Galinha
- 1 maço de espinafre, cozido e espremido
- 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
Montagem
- 400 g de mozarela fatiada
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Utensílios necessários

Panela
Forno
Liquidificador

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Modo de Preparo

Massa

1.Cozinhe a massa em água fervente com o sal, de acordo com as instruções da embalagem. Reserve.

Recheio

2.Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola , junte a farinha de trigo e deixe dourar.
3.Adicione, aos poucos e mexendo sempre, o Leite MOLICO e o MAGGI Caldo esfarelado, até engrossar.
4.Em um liquidificador, bata o espinafre com o Creme de Leite NESTLÉ e junte à panela.
5.Deixe até levantar fervura e desligue o fogo.

Montagem

6.Coloque no fundo de um recipiente refratário (20 x 30 cm) um pouco do creme de espinafre, uma camada de massa de lasanha, uma camada de creme de espinafre e uma camada de mozarela.
7.Repita as camadas, finalizando com o creme de espinafre.
8.Polvilhe o queijo parmesão ralado e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até que esteja gratinado. Sirva.