Bolo de Chocolate Amargo (Devil's Food Cake)

Receita de Bolo de Chocolate Amargo (Devil's Food Cake) deliciosa feita com Chocolate NESTLÉ DOIS FRADES

Dificuldade Fácil
Porções 16
Total 65 min

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Ingredientes

Massa
- 150 g de manteiga
- 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo
- 3 ovos
- meia xícara (chá) de Chocolate em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®
- 1 xícara (chá) de água fervente
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher e meia (sopa) de bicarbonato de sódio
- 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
Cobertura
- 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
- 200 g de Cobertura de Chocolate Meio Amargo NESTLÉ® DOIS FRADES®
- 6 xícaras (chá) de Sorvete NESTLÉ® Creme Tradicional (950 g)

Utensílios necessários

Forno
Batedeira
Panela a Vapor
Assadeira redonda

Imagem pudim, com o texto: "Acabou de sair do forno"

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Modo de Preparo

Massa

1.Em uma batedeira bata a manteiga até obter um creme. Junte o açúcar mascavo, os ovos um a um e o Chocolate dissolvido na água fervente. Adicione a farinha e o bicarbonato alternando com o NESTLÉ Creme de Leite e a essência de baunilha.
2.Despeje em uma forma redonda (24 cm de diâmetro) untada e enfarinhada e leve ao forno médio-alto (200°C) preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até que a massa esteja assada.

Cobertura

3.Em um recipiente aqueça o NESTLÉ Creme de Leite em banho-maria e misture o Chocolate picado, mexendo até formar um creme homogêneo.
4.Sirva uma fatia de bolo com Sorvete de Creme e a cobertura de chocolate.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.