Arroz ao Vinho Branco

Receita de Arroz ao Vinho Branco delicioso feito com vinho branco seco, MAGGI Fondor, queijo parmesão e cebolinha-verde

Dificuldade Fácil
Porções 8
Total 30 min

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Ingredientes

- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
- 1 xícara (chá) de vinho branco seco
- 1 colher (sopa) de MAGGI® Fondor
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 3 xícaras (chá) de água fervente
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 2 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada

Utensílios necessários

Panela

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Modo de Preparo

1.Em uma panela, aqueça a manteiga, acrescente o arroz e mexa até ficar seco e brilhante.
2.Junte o vinho branco, o MAGGI Fondor, a pimenta-do-reino e a água fervente e misture bem.
3.Cozinhe em fogo médio, com a panela semi-tampada, por cerca de 20 minutos ou até secar.
4.Sirva com queijo parmesão e a cebolinha verde.

Dica de Ingrediente

Para obter um cozimento perfeito do arroz, siga as instruções da embalagem e ajuste a quantidade de água conforme o tipo de arroz utilizado. Use água fervente para cozinhar o arroz, garantindo maior rapidez no preparo e uma melhor textura do grão cozido.

Dica Alimentar

Experimente diferentes tipos de arroz em diversas preparações, como risotos, arroz frito ou arroz de forno. Além disso, com as sobras de arroz preparado, você pode fazer bolinho de arroz, arroz de forno e outros pratos.

Dica Nutricional

Inclua arroz integral na sua alimentação para aumentar o conteúdo de fibras e nutrientes na refeição. Use talos de couve, brócolis, folhas de cenoura, beterraba e outros restos de vegetais para enriquecer o seu arroz.