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Arroz Integral com Castanhas e Toque de Galinha

Arroz integral com MAGGI Equilibrium Caldo de Galinha, castanhas e damasco

  • Total: 45min
    Preparação: 10min
    Cozimento: 30min
    Espera: 5min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 4

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 1 xícara (chá) de arroz integral lavado e escorrido
  • 1 tablete de MAGGI® Caldo Equilibrium Galinha
  • 3 xícaras (chá) de água fervente
  • 4 colheres (sopa) de castanhas-de-caju tostadas e picadas grosseiramente
  • 4 colheres (sopa) de castanhas-do-pará picadas grosseiramente
  • 4 colheres (sopa) de damascos picados
  • 3 colheres (sopa) de salsa picada finamente

Modo de preparo

Em uma panela média, aqueça o óleo e refogue a cebola.

Acrescente o arroz e refogue até ficar seco e brilhante.

Junte o MAGGI Caldo dissolvido na água fervente e deixe cozinhar, em fogo baixo, por cerca de 30 minutos com a panela parcialmente tampada.

Quando o arroz estiver cozido, adicione as castanhas-de-caju, as castanhas-do-pará, os damascos e a salsa e misture delicadamente.

Tampe, aguarde 5 minutos e sirva a seguir.

Utensílios

  • Panela
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