Baby Backed Potato
Mini batatas assadas recheadas com queijo de minas, MAGGI Tempero e Sabor Requeijão Cremoso NESTLÉ, cobertas com peito de peru, ou tomate seco, ou Biscoito NESFIT ou cebolinha verde
RENDIMENTO:
50 unidades
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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1 quilo de batatas bolinhas, com casca lavadas150 g de queijo minas1 colher (sopa) de sal1 envelope de MAGGI Tempero e Sabor Massas e Molhosmeio copo de NESTLÉ Requeijão Tradicional Cremoso 200g (100 g)4 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada2 colheres (sopa) de peito de peru triturado2 colheres (sopa) de tomate seco picado2 unidades de Biscoito Nesfit® Gergelim 126g triturado grosseiramente
MODO DE PREPARO
- Em uma panela, cozinhe as batatas em água com sal, por cerca de 30 minutos (não precisam estar totalmente cozidas, apenas para amolecerem). Escorra a água e corte a tampa das batatas e um pouquinho da extremidade (o suficiente para permanecerem em pé). Com auxílio de uma colher, faça uma cova no centro das batatas, retirando o miolo, sem perfurar a base. Em um recipiente, coloque o miolo das batatas e misture o queijo minas, o sal, o MAGGI Tempero e Sabor, o Requeijão Cremoso NESTLÉ e metade da cebolinha-verde. Recheie cada uma das batatas com essa mistura. Coloque por cima de cada batata um pouco de peito de peru, de tomate seco, do Biscoito NESFIT e da cebolinha verde restante, de modo que cada batata fique com um topo diferente. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos. Sirva.
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