Bife à Milanesa

Bife temperado com Gril MAGGI®, envolvido em uma camada de ovos e farinha rosca e fritos em imersão.

RENDIMENTO: 4 porções PREPARO: DIFICULDADE: fácil

INGREDIENTES

meio quilo de patinho , cortado em bifes finos
1 colher (sopa) de MAGGI® Gril
2 xícaras (chá) de farinha de rosca
2 ovos batidos com uma pitada de sal
óleo para fritura

MODO DE PREPARO

Tempere os bifes com o Gril MAGGI® e passe-os, um a um, pela farinha de rosca, ovos batidos e farinha de rosca novamente. Aqueça bastante óleo em uma frigideira grande e frite os bifes, deixando-os totalmente cobertos pelo óleo. Escorra-os em papel absorvente e sirva a seguir.

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