Fotografia em tons de marrom em uma bancada de madeira e ao centro uma tábua de tronco de árvore com o bolo de cenoura em cima e uma mão segurando um potinho despejando a calda de chocolate por cima do bolo.

Receita de Bolo de Cenoura com Nature's Hearts

Receita de Bolo de Cenoura com Nature's Heart muito delicioso feito com NATURE´S HEART Bebida Vegetal de Amêndoa e Cacau em Pó NATURE´S HEART

Receita criada por: Receitas Nestlé

Dificuldade Médio

Porções 16

Total 60 min

Utensílios

Forno

Forma de Fundo Removível

Liquidificador

Panela

Ingredientes

Massa
- 1 xícara (chá) de NATURE´S HEART® Bebida Vegetal de Amêndoa
- 1 e meia xícara (chá) de cenoura picada
- 1 xícara (chá) de açúcar demerara
- 1 colher (sopa) de óleo de milho
- 1 pitada de sal rosa
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Calda de Chocolate
- 5 colheres (sopa) de Cacau em Pó NATURE´S HEART®
- meia xícara (chá) de NATURE´S HEART® Bebida Vegetal de Amêndoa
- meia xícara (chá) de açúcar demerara
- 1 colher (sopa) de óleo de coco
Finalização
- 1 colher (sopa) de granola vegana

Modo de Preparo

Massa

1. Em um liquidificador, bata o NATURE´S HEART de Amêndoa, a cenoura, o açúcar, o óleo e o sal por 4 minutos, reserve.
2. Em um recipiente, misture aos líquidos batidos a farinha de trigo sem bater muito, em seguida adicione o fermento em pó.
3. Unte uma forma redonda (18 cm de diâmetro) e com furo com desmoldante ou óleo de coco, despeje a massa.
4. Leve para assar em forno médio (180°C ) preaquecido, por 45 minutos ou até o palito sair seco.
5. Deixe esfriar e desenforme, reserve.

Calda de Chocolate

6. Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando até ponto de fio.

Finalização

7. Cubra todo o bolo de cenoura com a calda e salpique granola vegana em cima

DICA

Você sabia que a cenoura é conhecida por ser uma excelente fonte de vitamina A, que é essencial para a saúde dos olhos e da pele? Confira neste conteúdo tudo sobre os benefícios da cenoura: https://qbemqfaz.com.br/bem-estar/beneficios-da-cenoura

Receita de Bolo de Cenoura com Nature's Hearts