Bolo no Palito

Name: Bolo no Palito
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 18
Cuisine: Local
Ingredients: 100 g de manteiga; 1 xícara (chá) de açúcar; 3 ovos; 1 colher (chá) de essência de baunilha; 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 colheres (sopa) de fermento em pó; meio pacote de coco seco ralado (50 g); 4 colheres (sopa) de NESCAU®; 500 g de Cobertura Chocolate a Leite GAROTO® para banhar; meia xícara (chá) de confeitos coloridos para decorar

Receita de Bolo no Palito divertido e delicioso feito com coco, NESCAU e Cobertura Chocolate ao Leite GAROTO

Dificuldade Médio

Porções 18

Total 70 min

Utensílios

Forno

Refratário

Batedeira

Panela a Vapor

Ingredientes

Massa
- 100 g de manteiga
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 ovos
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- meio pacote de coco seco ralado (50 g)
- 4 colheres (sopa) de NESCAU®
Cobertura
- 500 g de Cobertura Chocolate a Leite GAROTO® para banhar
- meia xícara (chá) de confeitos coloridos para decorar

Modo de Preparo

Massa

1. Em uma batedeira, bata bem a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Junte os ovos, um a um, e a essência de baunilha.
2. Junte o Leite NINHO e incorpore a farinha de trigo peneirada com o fermento em pó. Divida a massa em 2 partes iguais.
3. A uma delas adicione o coco, misture bem e despeje em uma forma retangular (23 x 32 cm) untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
4. À outra adicione o NESCAU e incorpore-o bem.
5. Despeje sobre a massa branca e com um garfo misture as massas num movimento circular correndo toda a forma.
6. Asse em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.
7. Desenforme, corte em quadrados e espete um palito de sorvete.

Cobertura

8. Siga as instruções da embalagem para a temperagem.
9. Banhe os pedaços do bolo e decore com os confeitos. Sirva.

Bolo no Palito