Bolo no Palito
Bolo com Coco e Chocolate em Pó DOIS FRADES®, coberto com Cobertura Chocolate com Leite NESTLÉ®
RENDIMENTO:
18 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
- Massa:
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100 g de manteiga1 xícara (chá) de açúcar3 ovos1 colher (chá) de essência de baunilha1 xícara (chá) de leite Leite Líquido NINHO Forti+ Integral2 xícaras (chá) de farinha de trigo2 colheres (sopa) de fermento em pómeio pacote de coco seco ralado (50g)4 colheres (sopa) de Chocolate em Pó NESTLÉ DOIS FRADES
- Cobertura:
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500 g de Cobertura Chocolate com Leite NESTLÉ® para banharmeia xícara (chá) de confeitos coloridos para decorar
MODO DE PREPARO
- Massa:
- Em uma batedeira, bata bem a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Junte os ovos, um a um, e a essência de baunilha. Junte o Leite NINHO e incorpore a farinha de trigo peneirada com o fermento em pó. Divida a massa em 2 partes iguais. A uma delas adicione o coco, misture bem e despeje em uma forma retangular (23 x 32 cm) untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. À outra adicione o Chocolate em Pó e incorpore-o bem. Despeje sobre a massa branca e com um garfo misture as massas num movimento circular correndo toda a forma. Asse em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Desenforme, corte em quadrados e espete um palito de sorvete.
- Cobertura:
- Siga as instruções da embalagem para a temperagem. Banhe os pedaços do bolo e decore com os confeitos. Sirva.
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