Bolo no Palito
Receita de Bolo no Palito divertido e delicioso feito com coco, NESCAU e Cobertura Chocolate ao Leite GAROTO
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Total: 70minPreparação: 15minCozimento: 40minServir: 15min
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- Dificuldade: Médio
- Porções: 18
Ingredientes
Massa
- 100 g de manteiga
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 ovos
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- meio pacote de coco seco ralado (50 g)
- 4 colheres (sopa) de NESCAU®
Cobertura
- 500 g de Cobertura Chocolate a Leite GAROTO® para banhar
- meia xícara (chá) de confeitos coloridos para decorar
Modo de preparo
Massa
Em uma batedeira, bata bem a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Junte os ovos, um a um, e a essência de baunilha.
Junte o Leite NINHO e incorpore a farinha de trigo peneirada com o fermento em pó. Divida a massa em 2 partes iguais.
A uma delas adicione o coco, misture bem e despeje em uma forma retangular (23 x 32 cm) untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
À outra adicione o NESCAU e incorpore-o bem.
Despeje sobre a massa branca e com um garfo misture as massas num movimento circular correndo toda a forma.
Asse em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.
Desenforme, corte em quadrados e espete um palito de sorvete.
Cobertura
Siga as instruções da embalagem para a temperagem.
Banhe os pedaços do bolo e decore com os confeitos. Sirva.
Utensílios
- Forno
- Refratário
- Batedeira
- Panela a Vapor
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