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Fotografia em tons de vermelho em uma bancada cinza com paninhos vermelhos listrados e de bolinhas brancas. Ao centro, um prato branco com uma fatia do bolo de pão de mel com chocolate branco e à esquerda, um suporte grande vermelho com o bolo inteiro.

Testada

Bolo Pão de Mel Chocolate Branco

Name: Bolo Pão de Mel Chocolate Branco
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 30
Cuisine: Local
Ingredients: 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral; 1 colher (chá) de canela; 1 colher (chá) de cravo em pó; 1 xícara (chá) de mel; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (chá) de fermento; 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio; 5 ovos; 1 xícara (chá) de açúcar mascavo; 4 colheres (sopa) de açúcar; 1 xícara (chá) de óleo; 1 Cobertura de Chocolate Branco NESTLÉ® DOIS FRADES® (300 g); 4 colheres (sopa) de manteiga; 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite; 3 latas de Leite MOÇA® cozido por 30 minutos

Receita de Bolo Pão de Mel Chocolate Branco muito saborosa feita com Cobertura de Chocolate Branco NESTLÉ DOIS FRADES

Dificuldade Médio
Porções 30
Total 60 min

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Ingredientes

Massa
- 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 1 colher (chá) de canela
- 1 colher (chá) de cravo em pó
- 1 xícara (chá) de mel
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 5 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de óleo
Cobertura
- 1 Cobertura de Chocolate Branco NESTLÉ® DOIS FRADES® (300 g)
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
Montagem
- 3 latas de Leite MOÇA®, cozido por 30 minutos

Utensílios necessários

Panela
Tigela
Forno
Forma de Fundo Removível
Micro-ondas

Modo de Preparo

Massa

1.E uma panela, coloque o Leite NINHO, a canela, o cravo e o mel e leve ao fogo até levantar fervura e reserve.
2.Em um recipiente junte a farinha de trigo peneirada, o fermento, o bicarbonato, os ovos, o açúcar mascavo peneirado e o óleo e misture bem. Acrescente o Leite fervido com as especiarias e misture bem.
3.Despeje a massa em duas assadeiras redondas lisas (20 cm de diâmetro), e leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido por cerca de 30 minutos.
4.Após esfriar, corte cada massa ao meio no sentido horizontal e reserve.

Cobertura

5.Derreta o Chocolate NESTLÉ DOIS FRADES em micro-ondas por 3 minutos em potência média, mexendo de 1 em 1 minuto. Junte o NESTLÉ Creme de Leite e a manteiga, misture bem e reserve.

Montagem

6.Em um prato grande de bolo coloque uma Massa, uma lata de Leite MOÇA cozido e repita as camadas até finalizar com a Massa.
7.Cubra as laterais e a superfície com a cobertura de Chocolate.

DICA

- Decore com Chocolate Ao Leite NESTLÉ DOIS FRADES derretido

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica de Ingrediente

Armazene a canela em pó em um recipiente hermético, em um local fresco e escuro, para preservar seu aroma e sabor.

Dica Alimentar

A canela em pó pode ser utilizada em uma variedade de pratos doces e salgados. Experimente adicioná-la a bolos, biscoitos, iogurtes, vitaminas e pratos de carne.

Dica de Ingrediente

Armazene o mel em um local fresco e escuro, em um recipiente bem fechado, para evitar a cristalização. Se o mel cristalizar, aqueça-o suavemente em banho-maria para voltar à consistência líquida.

Dica Alimentar

Utilize o mel como adoçante natural em bebidas, sobremesas, marinadas e molhos. Também pode ser usado para adicionar um toque doce a pratos salgados.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.