Cassoulet Rápido
Receita de Cassoulet Rápido delicioso feito com MAGGI Tempero e Sabor Feijão, linguiça calabresa, ovos e arroz.
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Total: 160minCozimento: 40minEspera: 120min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 12
Ingredientes
Modo de preparo
Em um recipiente, deixe o feijão de molho em água por cerca de 2 horas. Escorra a água.
Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure a cebola e o alho. Junte a linguiça e deixe dourar.
Acrescente 2 litros de água, o feijão, a cenoura, o frango, o MAGGI Tempero e Sabor e o sal.
Tampe a panela e cozinhe por cerca de 30 minutos, após iniciar fervura, em fogo alto. Desligue e espere sair a pressão. Sirva.
Utensílios
- Panela de Pressão
Dica
- O cassoulet é uma especialidade da culinária francesa. Pode ser preparado com outros tipos de carne, como carneiro e pato.
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