Ciabatta com legumes ao pesto Camadas de rodelas de berinjela, abobrinha e tomate, temperadas com MAGGI® FONDOR utilizadas como recheio de pão ciabatta com molho pesto RENDIMENTO: 6 unidades | PREPARO: 00:40 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES Legumes: 1 berinjela em rodelas 1 abobrinha em rodelas 1 tomate em rodelas 1 colher (sopa) de MAGGI® FONDOR 2 colheres (sopa) de azeite Pesto: 1 xícara (chá) de manjericão 5 nozes meia xícara (chá) de ricota 2 colheres (sopa) de azeite meia colher (chá) de sal Montagem: 3 ciabattas cortadas ao meio MODO DE PREPARO Legumes: Em uma assadeira, coloque os legumes, polvilhe com o MAGGI FONDOR e regue com o azeite. Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos. Reserve. Pesto: Em um processador de alimentos, bata os ingredientes. Reserve. Montagem: Passe uma camada de molho pesto em cada ciabatta e faça camadas dos legumes. Sirva.