Coxinha da Asa Ensopada com Espaguete
Coxinha da asa de frango ensopada com Maggi caldo de galinha em pó e espaguete
INGREDIENTES
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1 colher (sopa) de óleo1 cebola picada2 dentes de alho amassados1 quilo de coxinha da asa de frango2 sachês de Maggi Caldo Pó Sabor Galinha6 tomates maduros picados, sem sementesmeio pimentão verde picado2 colheres (sopa) de cheiro-verdemeia colher (sopa) de sal1 pacote de macarrão espaguete2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
MODO DE PREPARO
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1
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourar. Adicione o frango, deixando dourar bem ambos os lados.
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2
Quando o frango estiver dourado, acrescente o MAGGI Caldo em Pó, os tomates picados, o pimentão, o cheiro verde, e 2 xícaras (chá) de água fervente. Cozinhe, com a panela semitampada, em fogo baixo, até que o frango esteja macio e com um molho encorpado, por cerca de 20 minutos.
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3
Enquanto o frango cozinha, em uma panela grande ferva 5 litros de água com o sal. Acrescente o espaguete e cozinhe por 7 minutos.
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4
Escorra e sirva a massa com o frango e seu molho polvilhada com o queijo parmesão ralado.
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