fotografia em tons de branco e marrom de uma bancada vista de frente, contém um prato redondo e branco com um potinho oval branco com um creme de chocolate dentro e uma colher ao lado para servir.
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Crème Brûlée de Chocolate e Especiarias

Receita de Crème Brûlée de Chocolate e Especiarias delicioso, feito com Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo e especiarias, com cobertura crocante de caramelo.

Dificuldade Fácil
Porções 10
Total 165 min

Utensílios

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Panela

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Forno

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Geladeira

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Panela

Ingredientes

  • Crème Brûlée

    • 2 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
    • 3 cravos-da-índia
    • 2 anises-estrelados
    • 1 pedaço médio de canela em pau
    • 1 colher (chá) de sementes de cardamomo
    • 1 pitada de noz-moscada ralada
    • 1 tablete de Chocolate NESTLÉ® CLASSIC® Meio Amargo
    • 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
    • 6 gemas peneiradas
    • 1 colher (chá) de essência de baunilha

  • Crocante de Açúcar

    • meia xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo

Crème Brûlée

Crocante de Açúcar

Dica

- Prepare o crocante de caramelo no momento de servir, colocando sobre o Crème Brûlée bem gelado.

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