Cuscuz Marroquino com Camarão
Receita de Cuscuz Marroquino com Camarão muito saborodo feito com MAGGI Caldo Legumes, camarões, pimenta rosa e amêndoas
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Total: 85minPreparação: 5minCozimento: 5minEspera: 75min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 10
Ingredientes
Cuscuz
- 1 e meia xícara (chá) de cuscuz marroquino
- 2 tabletes de MAGGI® Caldo Legumes
- 500 ml de água quente
Camarão
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 500 g de camarão médio limpo
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de pimenta rosa triturada
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- 1 cebola roxa picada
- meia xícara (chá) de amêndoas torradas em lascas
Modo de preparo
Cuscuz
Em um recipiente, coloque o cuscuz de molho no MAGGI Caldo dissolvido na água quente.
Cubra com filme plástico e deixe hidratar por cerca de 15 minutos.
Camarão
Em uma frigideira, aqueça o azeite, tempere os camarões com o sal e grelhe até dourar. Reserve.
Em outro recipiente, misture a pimenta rosa, a salsa, a cebola roxa, os camarões e as amêndoas.
Acrescente o cuscuz e coloque em uma saladeira grande.
Leve à geladeira por cerca de 1 hora e sirva.
Utensílios
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Frigideira
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Geladeira
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