Fricassê ao Requeijão
Frango desfiado com Creme de Leite NESTLÉ®, Requeijão Cremoso NESTLÉ®, presunto e batata palha
INGREDIENTES
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1 quilo de peito de frango2 tabletes de MAGGI Caldo Galinhameio litro de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral2 gemas3 colheres (sopa) de farinha de trigo1 lata de NESTLÉ Creme de Leite1 xícara (chá) de presunto picado1 copo de Requeijão NESTLÉ1 xícara (chá) de batata palha
MODO DE PREPARO
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1
Em uma panela, dissolva os tabletes de MAGGI Caldo em 3 xícaras (chá) de água e cozinhe o frango, por cerca de 20 minutos.
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2
Desfie o frango e reserve o caldo.
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3
Em uma panela, acrescente as gemas, o Leite NINHO, a farinha de trigo e o caldo reservado (cerca de 1 e meia xícara) e misture bem até engrossar.
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4
Retire do fogo, junte o NESTLÉ Creme de Leite e o frango desfiado, misturando bem.
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5
Coloque a mistura em um recipiente refratário, cubra com o presunto picadinho e o Requeijão Cremoso NESTLÉ.
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6
Espalhe a batata palha e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 10 minutos. Sirva acompanhado de arroz branco.
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