Lentilha com costelinha de porco e linguiça
Lentilha cozida com MAGGI® Caldo de Bacon, costelinha de porco e linguiça
RENDIMENTO:
6 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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300 g de linguiça calabresa fatiada250 g de costelinha de porco sem osso em pedaços1 cebola grande picada em pedaços grandes250 g de lentilha2 tabletes de MAGGI Caldo Bacon
MODO DE PREPARO
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1
Em uma frigideira grande doure a linguiça e as costelinhas.
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2
Acrescente a cebola e refogue mais um pouco.
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3
Em uma panela de pressão, coloque a lentilha, 1 litro de água e os tabletes de MAGGI Caldo.
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4
Leve ao fogo e misture até que os Caldos tenham se dissolvido.
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5
Junte a linguiça, a costelinha e a cebola.
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6
Tampe a panela e leve ao fogo médio por cerca de 10 minutos, após iniciar fervura, ou até que a lentilha esteja cozida. Sirva acompanhada de arroz branco.
- DICA:
- Se desejar, substitua a lentilha por feijão branco.
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