Lentilha Maggi Lentilhas cozidas com Caldo MAGGI® de Costela e vinho. RENDIMENTO: 6 porções | PREPARO: 04:40 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES meio quilo de lentilha 1 xícara (chá) de vinho tinto seco 3 tabletes de MAGGI Caldo Costela 1 folha de louro 1 dente de alho descascado 2 colheres (sopa) de manteiga 3 colheres (sopa) de salsa picada MODO DE PREPARO Lave a lentilha, escorra e deixe-a de molho por cerca de 4 horas, coberta com um litro e meio de água fria. Cozinhe-a na panela de pressão com a água do remolho e o vinho tinto, em fogo baixo, por cerca de 10 minutos, após o início da fervura. Espere sair toda a pressão da panela, abra a tampa e junte o Caldo MAGGI®, o louro e o alho inteiro. Cozinhe em fogo baixo, até que todo o líquido tenha evaporado. No momento de servir, junte a manteiga e a salsa e misture bem.