O que deseja fazer com essa Receita:

linguado-empanado-coco-fresco-pure-banana-da-terra-receitas-nestle
Maggi
Testada

Linguado Empanado no Coco Fresco e Purê de Banana da Terra

Filé de linguado empanado com coco fresco acompanhado de purê de banana da terra

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 6
  • Total 50 min

Ingredientes

  • Linguado

    • 600 g de filé de linguado
    • suco de 1 limão
    • 1 colher (sopa) de MAGGI® Fondor
    • 1 pitada de pimenta-do-reino
    • 1 xícara (chá) de coco fresco ralado no ralo grosso

  • Purê de Banana-da-Terra

    • 2 bananas-da-terra maduras, picadas
    • 2 colheres (sopa) de suco de limão
    • 1 colher (sopa) de manteiga
    • meia cebola picada
    • 1 pitada de MAGGI® Fondor
    • 1 pitada de pimenta-do-reino

Utensílios necessários

  • srh_media_1745508855

    Panela

  • srh_media_1745419098

    Frigideira

  • srh_media_1745419380

    Liquidificador

  • srh_media_1745419098

    Geladeira

Modo de Preparo

Linguado

  • 1.Em um recipiente, misture o linguado, o suco de limão, o MAGGI Fondor e a pimenta-do-reino.
  • 2.Deixe tomar gosto por 30 minutos, em geladeira.
  • 3.Em um recipiente, coloque o coco fresco e empane o linguado dos dois lados.
  • 4.Em uma frigideira, untada com óleo, coloque o linguado e deixe dourar dos dois lados.

Purê de Banana-da-Terra

  • 5.Em um recipiente, coloque as bananas e junte o suco de limão. Reserve.
  • 6.Em uma panela, coloque a manteiga e refogue a cebola.
  • 7.Adicione as bananas e refogue.
  • 8.Tampe a panela, e cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo de vez em quando para não dourar, ou até que esteja amolecida.
  • 9.Em um liquidificador, bata rapidamente as bananas, adicione o MAGGI Fondor e a pimenta-do-reino.
  • 10.Sirva com o linguado empanado.

Dica

- Se a banana não estiver madura, adicione água durante o cozimento até que estejam amolecidas.

Dica de Ingrediente

Use bananas maduras em preparações como bolos, pães ou sobremesas para aproveitar seu sabor doce e textura suave.

Dica Alimentar

Experimente fritar as bananas maduras para obter um acompanhamento delicioso para pratos salgados ou como base para sobremesas.

Dica Nutricional

As bananas maduras são uma boa fonte de potássio e fibra. Utilize-as como uma alternativa mais saudável aos snacks açucarados.

Banner em tons vinho e roxo com nutricionista sorrindo e laranja na mão, promovendo o ChatNutri para tirar dúvidas grátis com

Assuntos Relacionados

Avaliação da receita (0)

0 de 5
0 avaliações
  • 5 estrelas
    0
  • 4 estrelas
    0
  • 3 estrelas
    0
  • 2 estrelas
    0
  • 1 estrela
    0

Comentários (0)

Experimente também

linguado-pesto-rucula-receitas-nestle
  • Fácil
  • 30 min

Linguado com Pesto de Rúcula

Receitas Nestlé

foto em tons de cinza, azul e branco tirada de uma bancada cinza, ao centro um pano em tons de azul e branco e por cima um prato redondo azul com Linguado com Molho de Iogurte e Alecrim.
  • Fácil
  • 40 min

Linguado com Molho de Iogurte e Alecrim

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de amarelo em uma bancada de madeira clara com um refratário retangular e o peixe com purê de mandioquinha dentro dele. Ao lado, uma colher de servir e um pano branco com detalhes bege.
  • Fácil
  • 75 min

Travessa de Pintado com Purê de Mandioca

Receitas Nestlé

Fotografia em tom claro de linguado enrolado e batatas com um creme por baixo dentro de um prato branco fundo. Ao lado, talheres apoiados sobre uma toalha branca em uma mesa também na cor branca.
  • Fácil
  • 60 min

Linguado à la Creme

Receitas Nestlé

X