Macarrão al burro e sálvia
Macarrão ninho preparado com vinho branco, manteiga, FONDOR MAGGI® e sálvia
RENDIMENTO:
4 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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meio pacote de macarrão tipo ninho (250g)2 colheres (sopa) de salmeia xícara (chá) de vinho branco seco1 colher (sopa) de sálvia100 g de manteiga1 colher (sopa) de MAGGI Fondor
MODO DE PREPARO
- Em uma panela, leve ao fogo dois litros e meio de água. Ao ferver, junte o sal e o macarrão. Enquanto isso, misture a sálvia com o vinho e deixe-as hidratar e tempere com o FONDOR MAGGI® Assim que o Macarrão estiver 'al dente', escorra-o e reserve. Derreta a manteiga em uma frigideira grande, coloque a mistura de sálvia e adicione o Macarrão, misturando com cuidado, para que o tempero envolva toda a massa. Sirva a seguir.
- DICAS:
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O termo 'burro' significa manteiga, em italiano.
- Se desejar, decore com salsa picada ou com pimenta do reino triturada grossa.
- Se desejar, utilize as folhas frescas de sálvia. Use com moderação, pois o sabor fica mais acentuado.
- Sirva esta massa como acompanhamento de carnes e aves.
- Seu preparo é simples e rápido, oferecendo uma preparação perfumada e saborosa, sem Ter trabalho.
- Se preferir, substitua-o por salsa ou por alecrim.
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