O que deseja fazer com essa Receita:

Foto de uma mesa com uma toalha xadrez vermelha e branca. Sobre ela há um prato branco com a receita de Spaghetti à Carbonara, alguns macarrões crus espalhados e num pote e, do lado direito, um pedaço de queijo com queijo ralado.
Maggi
Testada

Macarrão Carbonara

Receita de Macarrão Carbonara tradicional e deliciosa, feita com bacon, macarrão tipo espaguete e MAGGI Meu Segredo Refoga

Dificuldade Fácil
Porções 2
Total 15 min

Ingredientes

Modo de Preparo

Avaliação da receita (7)

5 de 5
7 avaliações
  • 5 estrelas
    6
  • 4 estrelas
    1
  • 3 estrelas
    0
  • 2 estrelas
    0
  • 1 estrela
    0

Comentários (4)

Caroline
29.09.2023

Acabei de fazer essa receita, amei. Ficou uma delícia. Nao tem como errar , otima para um jantar romântico 🥰

Chefe Receitas Nestlé
22.10.2023

Nossa, deu água na boca não é mesmo, Caroline? 🤤 Não deixe de aproveitar mais receitas deliciosas como essa, viu? Temos centenas de opções que você vai adorar! 😍

Vanessa
07.04.2022

muito bom! Já misturo o maccarrão escorrido na tijela com a pastinha de ovos para depois colocar na frigideira em fogo baixo e misturar no final, dá super certo!

Chefe Receitas Nestlé
12.04.2022

Delicioso, não é mesmo? Que tal aproveitar mais receitas incríveis como essa? Nosso site está repleto delas! ?

Flavia
08.01.2022

Receita Top!! ??

Chefe Receitas Nestlé
10.01.2022

Que bom que gostou! Nosso site está recheado com receitas maravilhosas como essa, aproveite!?

Nelson
31.08.2021

Bacon é vida!

Chefe Receitas Nestlé
23.10.2021

Ainda mais com uma receita incrível como essa, não é mesmo? Esperamos que goste! ?

Experimente também

Fotografia em tons de vermelho em uma bancada de madeira escura, um guardanapo branco com listras vermelhas e azuis, um prato redondo branco fundo com macarrão com linguiça calabresa. Ao fundo, uma panela com molho vermelho. um potinho com queijo ralado.

Fácil

15 min

Macarrão com Calabresa

Receitas Nestlé

Fotografia de um prato de macarrão cozido, coberto com molho branco cremoso e bacon crocante.

Fácil

35 min

Receita de Macarrão com Bacon e Molho Branco

Receitas Nestlé

Fácil

20 min

Macarrão ao Molho Branco

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de branco em uma bancada de madeira, com uma toalha branca quadriculada. Ao centro, há um prato branco contendo a macarronada.

Fácil

50 min

Macarronada com Frango e Queijo

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de marrom e azul de uma bancada de madeira com um prato azul, sobre ele macarrão com queijo e tomatinhos. Ao lado dois tomatinhos, um pedaço de queijo, um recipiente com azeite e um recipiente redondo vermelho com o macarrão.

Fácil

20 min

Macarrão com Queijo e Tomate-Cereja

Receitas Nestlé

Imagem da receita de Macarrão com Espinafre e Tomate Cereja, em um prato branco e ao lado os talheres

Fácil

25 min

Macarrão com Espinafre e Tomate Cereja

Melina Conejo

Foto da receita de Macarrão Cacio e Pepe. Observa-se dois pratos com o macarrão espaguete, polvilhado de queijo e pimenta-do-reino preta.

Médio

20 min

Receita de Macarrão Cacio e Pepe

Receitas Nestlé

fotografia em tons de preto e bege de uma bancada preta vista de cima. Contém um recipiente preto redondo com macarrão parafuso, pedaços de bacon e ervilhas.

Fácil

30 min

Macarrão Ligeiro

Receitas Nestlé

Fácil

70 min

Macarrão com Ragú de Carne

Receitas Nestlé

Foto bem aproximada de uma travessa branca com a receita de macarrão tipo gravatinha com molho bolonhesa

Fácil

20 min

Macarrão à Bolonhesa Maggi

Receitas Nestlé

Dúvidas comuns sobre Macarrão à Carbonara

  • O que é macarrão a carbonara?

    Esta receita italiana da região da Úmbria, tem o seu nome derivado da palavra "Carbone", que significa carvão. Acredita-se que esta receita era muito apreciada pelos preparadores de carvão vegetal dos Montes Apeninos. Outros dizem que é pelo fato dos grãos de pimenta-do-reino moídos acrescentados no final da receita.

  • O que servir com macarrão a carbonara?

    O Macarrão à Carbonara já é um prato completo, mas pode ser servido com um filé de frango ou mesmo um escalope de filé mignon grelhados.

  • Qual vinho combina com macarrão a carbonara?

    Um bom vinho tinto, como um Cabernet Sauvignon, acompanha muito bem um Macarrão à Carbonara.