O que deseja fazer com essa Receita:

Foto em tons de bege da receita de panqueca de espinafre com ricota servida em duas porções sobre um prato de cerâmica claro em cima de uma mesa decorada com uma toalha bege, um copo de vidro com suco de laranja, um paninho verde e um garfo de madeira
Um círculo azul com o texto Nestlé Aveias escrito em branco no centro.
Testada

Panqueca de Espinafre com Ricota

Receita de Panqueca de Espinafre com Ricota deliciosa feita com NESTLÉ Farelo de Aveia Orgânica, Leite Líquido MOLICO Desnatado e Requeijão Light NESTLÉ

Receita criada por: Receitas Nestlé

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 4
  • Total 45 min

Ingredientes

  • Panqueca

    • 1 xícara (chá) de Farelo de Aveia Orgânica NESTLÉ®
    • 1 xícara (chá) de Leite Líquido MOLICO® Desnatado
    • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo integral
    • 1 ovo
  • Recheio

    • 2 colheres (sopa) de azeite
    • 2 dentes de alho picados
    • 2 xícaras (chá) de espinafre cozido e picado
    • 2 xícaras (chá) de ricota amassada
    • 3 colheres (sopa) de Requeijão Light NESTLÉ®
    • 1 pitada de sal
    • 1 pitada de pimenta-do-reino preta

Utensílios necessários

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    Frigideira

  • srh_media_1745419380

    Liquidificador

Modo de Preparo

Panqueca

  • 1.Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até se obter uma massa homogênea e líquida.
  • 2.Em uma frigideira antiaderente, despeje uma porção e deixe dourar dos dois lados. Reserve.

Recheio

  • 3. Em uma panela, refogue os alhos no azeite, junte o espinafre e deixe por cerca de 2 minutos. Acrescente a ricota, o requeijão, o sal e a pimenta-do-reino, misture bem e desligue o fogo.

Montagem

  • 4.Em um prato, coloque a massa da Panqueca reservada e coloque o Recheio dentro. Enrole a massa até que feche. Sirva quente.

SUSTENTABILIDADE

- Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site http://www.nestle.com.br/sustentabilidade

DICA

São inúmeros os benefícios que o espinafre pode trazer para sua alimentação. Rico em nutrientes essenciais como ferro, fibras e vitaminas, esse vegetal de folhas verdes escuras pode ser uma adição valiosa a diversos pratos!

Ainda não sabe como? Então chegou a hora de ler esse artigo completo: https://qbemqfaz.com.br/bem-estar/beneficios-do-espinafre

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica de Ingrediente

Armazene o azeite de oliva em um local escuro e fresco para preservar sua qualidade. Evite expor o azeite à luz e ao calor, pois isso pode acelerar sua oxidação.

Dica Alimentar

Utilize o azeite de oliva extra virgem em saladas e pratos frios para aproveitar seu sabor e benefícios nutricionais. Para cozinhar, prefira o azeite de oliva comum, que tem um ponto de fumaça mais alto.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

Dica Nutricional

O azeite de oliva é rico em ácidos graxos monoinsaturados e antioxidantes. Substitua outras gorduras menos saudáveis por azeite de oliva para promover a saúde cardiovascular.

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