Parafuso com Tomate fresco e Pinhole

Name: Parafuso com Tomate fresco e Pinhole
Prep time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porções
Cuisine: Italiana
Ingredients: 4 xícaras (chá) de tomate-cereja cortados ao meio; 1 xícara (chá) de manjericão folhas picadas grosseiramente; 500 g de mozarela de búfala pequena cortada ao meio; 6 colheres (sopa) de azeite; 1 colher e meia (sopa) de MAGGI® FONDOR; 1 pacote de macarrão tipo parafuso; 1 vidro de pinhole

Macarrão tipo parafuso servido com mistura de tomates picados, mozarela de búfala e pinhole, temperada com FONDOR MAGGI®

RENDIMENTO: 5 porções | PREPARO: 00:30 | DIFICULDADE: fácil

INGREDIENTES

Massa:: 4 xícaras (chá) de tomate-cereja cortados ao meio

1 xícara (chá) de manjericão folhas picadas grosseiramente

500 g de mozarela de búfala pequena cortada ao meio

6 colheres (sopa) de azeite

1 colher e meia (sopa) de MAGGI® FONDOR

1 pacote de macarrão tipo parafuso

1 vidro de pinhole

MODO DE PREPARO

Massa:: Coloque uma panela com cinco litros de água salgada para ferver. Em uma vasilha grande, misture os tomates, o manjericão, a mozarela, o azeite e o FONDOR MAGGI® Cozinhe o macarrão na água fervente salgada até ficar al dente. Escorra e misture imediatamente ao molho. Disponha por cima os pinholes e sirva a seguir.