Parafuso com Tomate fresco e Pinhole
Macarrão tipo parafuso servido com mistura de tomates picados, mozarela de búfala e pinhole, temperada com FONDOR MAGGI®
RENDIMENTO:
5 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
- Massa:
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4 xícaras (chá) de tomate-cereja cortados ao meio1 xícara (chá) de manjericão folhas picadas grosseiramente500 g de mozarela de búfala pequena cortada ao meio6 colheres (sopa) de azeite1 colher e meia (sopa) de MAGGI Fondor1 pacote de macarrão tipo parafuso1 vidro de pinhole
MODO DE PREPARO
- Massa:
- Coloque uma panela com cinco litros de água salgada para ferver. Em uma vasilha grande, misture os tomates, o manjericão, a mozarela, o azeite e o FONDOR MAGGI® Cozinhe o macarrão na água fervente salgada até ficar al dente. Escorra e misture imediatamente ao molho. Disponha por cima os pinholes e sirva a seguir.
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