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Pizza Integral de Liquidificador com Escarola e Ricota

Receita de Pizza Integral de Liquidificador com Escarola e Ricota, feita com Requeijão Cremoso NESTLÉ e MAGGI Natusabor.

  • Total: 45min
    Preparação: 10min
    Cozimento: 35min
  • 1 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 4

Ingredientes

Massa

  • 1 xícara (chá) de Leite Líquido MOLICO® Total Cálcio
  • 1 ovo
  • meia colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • meia xícara (chá) de farinha de trigo integral
  • meia xícara (chá) de farinha de trigo
  • meia colher (chá) de fermento químico em pó
  • meia xícara (chá) de palmito em rodelas
  • meia xícara (chá) de milho-verde

Recheio

  • 2 xícaras (chá) de ricota amassada
  • 4 colheres (sopa) de Requeijão NESTLÉ®
  • 1 sachê de MAGGI® Natusabor® Tomate Suculentos com Ervas
  • meia xícara (chá) de polpa de tomate
  • 1 xícara (chá) de escarola picada
  • meia xícara (chá) de palmito em rodelas
  • meia xícara (chá) de milho-verde

Modo de preparo

Massa

Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.

Despeje a massa em uma forma redonda para pizza (30 cm de diâmetro) untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos. Reserve.

Recheio

Em um recipiente, misture a ricota, o Requeijão NESTLÉ e o MAGGI Natusabor. Reserve.

Espalhe a polpa de tomate sobre a massa pré-assada, e a ricota reservada.

Distribua a escarola, o palmito e o milho-verde e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos para dourar.

Utensílios

  • Liquidificador
  • Forno
  • Forno

Dica

- Se desejar um molho de tomate caseiro, faça uma cruz na base de 5 tomates e coloque-os em uma panela com água fervente, deixando-os em ebulição por cerca de 5 minutos. Tire-os da água, retire a casca e bata-os no liquidificador, e reserve, para usar para as pizzas.
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