Polenta Recheada
Receitas Nestlé
O que deseja fazer com essa Receita:
Polenta ao Forno
Receita de Polenta ao Forno deliciosa feita com MAGGI Caldo Carne.
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Dificuldade Fácil
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Porções 4
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Total 60 min
Ingredientes
Molho
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 500 g de carne moída
- 1 e meia xícara (chá) de molho de tomate
- 1 tablete de MAGGI® Caldo Carne
- 2 colheres (sopa) de azeitona verde picada
- 1 xícara (chá) de água fervente
Polenta
- 4 xícaras (chá) de água
- 1 colher (sopa) de óleo
- meia colher (sopa) de MAGGI® Fondor
- 2 xícaras (chá) de fubá
Utensílios necessários
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Panela
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Forno
Modo de Preparo
Molho
- 1.Em uma panela aqueça o óleo e refogue a carne moída até ficar bem soltinha.
- 2.Junte o molho de tomate, o tablete de Caldo MAGGI e as azeitonas.
- 3.Adicione a água fervente e misture bem para dissolver o Caldo.
- 4.Tampe e cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos, até apurar o molho.
Polenta
- 5.Em uma panela grande, ferva a água juntamente com o óleo e o MAGGI Fondor.
- 6.Assim que ferver, despeje o fubá em chuva, mexendo bem com uma colher de cabo longo até aparecer o fundo da panela.
- 7.Despeje em um refratário redondo (23cm de diâmetro). Leve ao forno aquecido por cerca de 10 minutos. Sirva a seguir.
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