Polpetones Recheados com Queijo
Discos de carne moída temperados com MAGGI® Creme de Cebola, recheados com queijo mozarela
RENDIMENTO:
12 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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1 quilo de carne moída1 envelope de MAGGI Creme de Cebola200 g de queijo mozarela em fatias2 colheres (chá) de orégano2 xícaras (chá) de farinha de roscaóleo para fritar
MODO DE PREPARO
- Em um recipiente, misture bem a carne moída com o MAGGI® Creme de Cebola, até ficar homogêneo. Abra uma porção da massa na palma da mão no formato e tamanho aproximado de um hambúrguer. Coloque no centro uma fatia de mozarela, deixando uma borda. Salpique o orégano e cubra com outra porção de carne moída. Feche bem nas laterais, fazendo uma leve pressão com as pontas dos dedos. Empane os polpetones, passando-os na farinha de rosca. Frite os polpetones em óleo quente até que estejam dourados dos dois lados. Escorra em papel toalha e sirva a seguir.
- DICA:
- - Os polpetones não devem ser muito altos, para poderem ficar cozidos no seu interior.
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