O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons de rosa de uma bancada de rosa com um suporte de vidro com profiteroles. Ao lado dois pratos de vidro pequenos com um profiteroles e um garfo.
Dois Frades
Testada

Profiteroles

A receita de Profiteroles é uma clássica sobremesa francesa que impressiona pela leveza, sofisticação e combinação de texturas. As pequenas carolinas de massa choux são assadas até ficarem douradas e ocas por dentro, perfeitas para serem recheadas com Sorvete NESTLÉ® Flocos Tradicional ou outras opções como creme de baunilha, chantilly ou até doce de leite. Finalizados com uma generosa calda de chocolate feita com Chocolate em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®, os profiteroles são ideais para ocasiões especiais ou para surpreender em um jantar caprichado. Com sabor equilibrado e apresentação charmosa, essa sobremesa conquista pelo contraste entre o crocante da massa e a cremosidade do recheio. Uma receita que une tradição, versatilidade e muito sabor.

Dificuldade Médio
Porções 12
Total 60 min

Ingredientes

  • Calda

  • Massa

  • Montagem

Modo de Preparo

Calda

Massa

Montagem

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

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