Fotografia em tons de azul e branco com um prato azul ao centro. Dentro do prato existe duas fatias de peixe cobertas com um molho branco e acompanhadas com um limão. Ao fundo existe um copo com água gelada e limão

Receita de Filé de Rei dos Mares

Receita de Filé de Rei dos Mares deliciosa feita com Iogurte NESTLÉ Natural Integral e filé de pescada amarela saborizado com especiarias e limão siciliano

Receita criada por: Rafael Chaves Rodrigues e Carla Lícia Barbosa Sousa

Dificuldade Fácil

Porções 1

Total 20 min

Utensílios

Tigela

Frigideira

Ingredientes

- 1 filé de pescada amarela com pele (120 gramas)
- 2 pitadas de sal
- 2 pitadas de pimenta do reino
- meio limão siciliano
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 pote de Iogurte NESTLÉ® Natural Integral
- 1 colher (chá) cominho
- 1 colher (sopa) de azeite

Modo de Preparo

1. Coloque o filé em um refratário e tempere com uma pitada de sal e pimenta, o suco do limão siciliano e, por fim, adicione a essência de baunilha. Reserve por cerca de 15 minutos.
2. Em outro recipiente, coloque o Iogurte NESTLÉ e misture com uma pitada de sal, de pimenta, o cominho e reserve.
3. Coloque uma frigideira para aquecer no fogo médio/baixo por 2 minutos, adicione o azeite e leve o peixe para grelhar, primeiro com a pele para baixo, por 1 minuto de cada lado. Verifique se o filé está dourado de ambos os lados e transfira para um prato. Sirva acompanhado do molho de iogurte.

SUSTENTABILIDADE

Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Chame o Ecobot no WhatsApp (11) 99714-0849 e tire suas dúvidas sobre como reciclar as embalagens dos produtos usados em sua receita.

O que fazer com essa receita?

Avaliação da receita (1)

5 de 5

1 avaliações

5 estrelas

1
4 estrelas

0
3 estrelas

0
2 estrelas

0
1 estrela

0

Comentários (1)

Quer deixar a sua avaliação? Conte para nós o que achou!

João

25.03.2024

Ainda não provei, mas salvei a receita, amo peixe, amo anime... Inexplicável, quero mas receitas desse chefe, jamais acreditei que veria algo tão incrível assim no site da Nestlé.
Não vejo a hora de preparar, provar e avaliar uma nova receita. 😉

Chefe Receitas Nestlé