O que deseja fazer com essa Receita:

Foto vista de cima da receita de Paris Brest de Avelãs, uma receita rebuscada, repleta de uma decoração lindíssima com fatias de avelãs caramelizadas
Masterchef Brasil
Testada

Receita de Paris Brest Avelã

Receita de Paris Brest Avelã deliciosa e diferente feita com uma Massa Choux, Craquelin, Creme de Confeiteiro, Prailén de Avelã, Avelã Caramelizada, Pasta de Avelã e Creme Mousseline

Receita criada por: MasterChef Confeitaria

Dificuldade Elaborado
Porções 15
Total 284 min

Ingredientes

  • Craquelin

  • Massa Choux

  • Creme de Confeiteiro

  • Avelã Caramelizada

  • Pasta de Avelã

  • Praliné de Avelã

  • Creme Mousseline

Modo de Preparo

Craquelin

Massa Choux

Creme de Confeiteiro

Avelã Caramelizada

Pasta de Avelã

Praliné de Avelã

Creme Mousseline

Montagem e Finalização

MasterChef Confeitaria

Assista aos episódios da da temporada de MasterChef Confeitaria pelo YouTube: https://www.youtube.com/@MasterChefBrasilOficial

COPYRIGHT

©2024 Shine TV Limited.

Sustentabilidade

Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Chame o Ecobot no WhatsApp (11) 99714-0849 e tire suas dúvidas sobre como reciclar as embalagens dos produtos usados em sua receita.

Montagem e finalização

Ao cortar a massa choux no meio, tenha cuidado para não desmanchar a estrutura. Utilize uma faca serrilhada para um corte mais preciso.

Assuntos Relacionados

Avaliação da receita (0)

0 de 5
0 avaliações
  • 5 estrelas
    0
  • 4 estrelas
    0
  • 3 estrelas
    0
  • 2 estrelas
    0
  • 1 estrela
    0

Comentários (0)

Experimente também

Foto da Receita de Paris Brest com Creme Mousseline, delicioso e impressionante, feito com uma base de massa choux tradicional e um recheio de creme mousseline com pasta de avelã, decorado com açúcar polvilhado e pontos e caramelo

Médio

130 min

Receita de Paris Brest com Creme Mousseline

Otávio Orletti

Foto em tons de caramelo da receita de bolo de paçoca com leite ninho servida em uma porção inteira com um pedaço cortado sobre uma base de cerâmica em cima de um paninho listrado rosa

Fácil

60 min

Receita de Bolo de Paçoca com Leite Ninho

Vanderlei Grunwald

Foto da receita de pavê de natal, servido em uma travessa, em camadas de creme e biscoitos, servido em uma mesa decorada para o natal

Fácil

40 min

Receita de Pavê de Natal

Joice Pereira

Fotografia em tons de rosa e marrom de uma bancada rosa vista de cima, ao centro um prato redondo transparente com um pudim por cima e amêndoas em lascas para decorar. Ao lado uma espátula e do outro um pote com amêndoas em lascas

Médio

430 min

Pudim Cremoso com Crocante de Amêndoas

Receitas Nestlé

Fotografia de um pudim de paçoca com caramelo e paçoca triturada por cima. O pudim está sobre um prato grande e raso branco.

Fácil

80 min

Receita de Pudim de Paçoca da Nyce

Cleonice Andrade Oliveira Ferreira

Fotografia de três unidades de pãezinhos recheados com doce de leite e passados na canela e no açúcar, os quais estão dentro de um recipiente preto fundo.

Fácil

60 min

Receita de Pão Recheado com Doce de Leite

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de amarelo com um prato amarelo ao centro. Em cima do prato existe um bolo de chocolate com cobetura de Ninho.

Fácil

60 min

Receita de Caseirinho de Ninho com Creme de Avelã

Allan Lopes

Fotografia mostra uma cheesecake de chocolate decorada com chantilly e cookies cobertos com chocolate.

Fácil

140 min

Receita de Cheesecake de Avelã com Choco Cookie Avelã

Receitas Nestlé

A fotografia mostra um refratário transparente exibe camadas bem definidas de creme claro e biscoitos, com uma cobertura generosa de chantilly decorada com morangos frescos

Fácil

35 min

Receita de Pavê de Fim de Ano (Valeu Natalina)

Ágattha Rayane

Fotografia em tons de amarelo em uma bancada de madeira clara, um pano amarelo e decoração natalina de fundo. Ao centro, um prato dourado com o panettone de avelã recheado sem um pedaço. Ao lado, um prato com a fatia do panettone.

Médio

25 min

Panetone Recheado de Chandelle Avelã

Receitas Nestlé