Risoto de Abóbora e Carne Seca
Risoto com arroz arbóreo, vinho branco, MAGGI Caldo Carne, carne-seca, abóbora e Requeijão NESTLÉ
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Total: 45minCozimento: 45min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 5
Ingredientes
Modo de preparo
Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola.
Junte o arroz arbóreo e deixe refogar um pouco.
Adicione o vinho e deixe ferver por cerca de 2 minutos.
Junte a carne-seca e a abóbora e adicione, aos poucos, o MAGGI Caldo na água fervente, mexendo sempre, até que o arroz fique úmido e al dente e a abóbora fique macia.
Acrescente o cheiro-verde, o Requeijão NESTLÉ e misture delicadamente.
Polvilhe o queijo parmesão e sirva a seguir.
Utensílios
- Panela
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