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Sagu de Leite Moça

Receita de Sagu com Leite MOÇA cremosa feita com sagu, Leite MOÇA, cravo-da-índia e canela

  • Total: 40min
    Preparação: 5min
    Cozimento: 35min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 10

Ingredientes

  • 1 e meia xícara (chá) de sagu
  • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
  • 2 cravos-da-índia
  • 1 pedaço de canela em pau

Modo de preparo

Em uma panela funda, ferva 8 xícaras (chá) de água.

Junte o sagu, os cravos-da-índia e a canela em pau e deixe cozinhar até o sagu começar a ficar transparente, mexendo de tempos em tempos.

Junte o Leite MOÇA, misture bem e quando começar a ferver, retire do fogo.

Coloque em taças, espere esfriar e leve à geladeira até o momento de servir.

Utensílios

  • Panela

Dicas

- É importante mexer o sagu de vez em quando para evitar que forme grumos e que se prenda no fundo da panela.
- Prepare uma calda de vinho para acompanhar o sagu: coloque 1 xícara (chá) de vinho tinto, meia xícara (chá) de açúcar e meia xícara (chá) de água em uma panela. Leve ao fogo baixo por cerca de 30 minutos, mexendo de vez em quando.
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