Sagu de Leite Moça Sagu com Leite MOÇA®, cravo-da-índia e canela RENDIMENTO: 10 porções | PREPARO: 00:40 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES 1 e meia xícara (chá) de sagu 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 2 cravos-da-índia 1 pedaço de canela em pau MODO DE PREPARO 1 Em uma panela funda, ferva 8 xícaras (chá) de água. 2 Junte o sagu, os cravos-da-índia e a canela em pau e deixe cozinhar até o sagu começar a ficar transparente, mexendo de tempos em tempos. 3 Junte o Leite MOÇA, misture bem e quando começar a ferver, retire do fogo. 4 Coloque em taças, espere esfriar e leve à geladeira até o momento de servir. DICAS: - É importante mexer o sagu de vez em quando para evitar que forme grumos e que se prenda no fundo da panela. - Prepare uma calda de vinho para acompanhar o sagu: coloque 1 xícara (chá) de vinho tinto, meia xícara (chá) de açúcar e meia xícara (chá) de água em uma panela. Leve ao fogo baixo por cerca de 30 minutos, mexendo de vez em quando.