Torta Mousse de Maracujá MOÇA
Torta com massa de Biscoito, coberta com mousse de maracujá e LEITE MOÇA®
RENDIMENTO:
10 porções
|
PREPARO:
|
DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
- Massa:
-
100 g de manteigameia colher (chá) de essência de baunilha
- Recheio:
-
1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12g)1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395gmeia mesma medida (da lata) de suco de maracujá concentrado2 claras
MODO DE PREPARO
- Massa:
- Em um recipiente misture o Biscoito, a manteiga e baunilha até formar uma farofa levemente úmida. Com a massa forre o fundo e os lados de uma fôrma de aro removível (24cm de diâmetro) e reserve.
- Recheio:
- Mistura a gelatina com cinco colheres (de sopa) de água e leve ao fogo em banho-maria para derreter. Coloque no liquidificador, acrescente o LEITE MOÇA® e o suco de maracujá e bata bem. Reserve. Acrescente as claras batidas em neve delicadamente ao creme reservado e despeje sobre a massa reservada. Leve à geladeira até que esteja firme e sirva a seguir.
Gostou da nossa receita? |