fotografia em tons de branco e amarelo de uma bancada branca vista de cima. Contém um prato branco redondo com uma torta com mousse de maracujá e sementes para decorar, e ao lado um prato redondo azul com a fatia da torta.

Torta Mousse de Maracujá Moça

Receita de Torta Mousse de Maracujá Moça deliciosa feita com Leite MOÇA.

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Total: 270min

Preparação: 30min

Espera: 240min
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Dificuldade: Fácil
Porções: 10

Ingredientes

Massa

200 g de Biscoito NESFIT® Leite e Mel
100 g de manteiga
meia colher (chá) de essência de baunilha

Recheio

5 colheres (de sopa) de água
1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12 g)
1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
meia medida (lata) de suco de maracujá concentrado
2 claras

Modo de preparo

Massa

Em um recipiente misture o Biscoito, a manteiga e baunilha até formar uma farofa levemente úmida.

Com a massa forre o fundo e os lados de uma forma de aro removível (24 cm de diâmetro) e reserve.

Recheio

Em um recipiente mistura a gelatina com a água e leve ao fogo em banho-maria para derreter.

Em um liquidificador bata o Leite MOÇA, a gelatina e o suco de maracujá. Reserve.

Acrescente as claras batidas em neve delicadamente ao creme reservado e despeje sobre a massa reservada.

Leve à geladeira até que esteja firme e sirva a seguir.

Utensílios

Forma de Fundo Removível
Liquidificador
Geladeira

Dica

- Se preferir, você pode dissolver a gelatina no micro-ondas. É só acrescentar 5 colheres (sopa) de água, misturar bem e levar ao micro-ondas por cerca de 15 segundos em potência média

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Ingredientes

Massa

Recheio

Modo de preparo

Massa

Recheio

Utensílios

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