Torta Mousse de Maracujá Moça Torta com massa de Biscoito, coberta com mousse de maracujá e LEITE MOÇA® RENDIMENTO: 10 porções | PREPARO: 04:30 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES Massa: 100 g de manteiga meia colher (chá) de essência de baunilha Recheio: 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12g) 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) meia mesma medida (da lata) de suco de maracujá concentrado 2 claras MODO DE PREPARO Massa: Em um recipiente misture o Biscoito, a manteiga e baunilha até formar uma farofa levemente úmida. Com a massa forre o fundo e os lados de uma fôrma de aro removível (24cm de diâmetro) e reserve. Recheio: Mistura a gelatina com cinco colheres (de sopa) de água e leve ao fogo em banho-maria para derreter. Coloque no liquidificador, acrescente o LEITE MOÇA® e o suco de maracujá e bata bem. Reserve. Acrescente as claras batidas em neve delicadamente ao creme reservado e despeje sobre a massa reservada. Leve à geladeira até que esteja firme e sirva a seguir.