Bombom de Morango Moça

Receita de Bombons de Morango Moça deliciosos feitos com brigadeiro branco de Leite MOÇA recheado com morango e banhado com Cobertura Chocolate ao Leite GAROTO

Receita criada por: Receitas Nestlé

Dificuldade Médio
Porções 25
Total 50 min

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Ingredientes

- 25 morangos médios
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 500 g de Cobertura Chocolate ao Leite GAROTO®

Utensílios necessários

Panela
Geladeira

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Modo de Preparo

1.Lave os morangos, retire os cabinhos, seque-os com papel toalha e reserve.
2.Em uma panela, misture o Leite MOÇA e a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, por cerca de 8 minutos ou até desprender do fundo da panela.
3.Transfira para um prato untado com manteiga e depois de frio, encape os morangos um a um com uma camada fina do brigadeiro branco. Reserve.
4.Derreta o Chocolate seguindo as indicações da embalagem.
5.Banhe os morangos encapados no Chocolate um a um, apoie em bandejas cobertas com papel-alumínio e leve-os à geladeira por cerca de 15 minutos para secar.

Dicas

Os morangos devem estar bem secos antes de serem cobertos com o docinho.
Os bombons devem ser conservados em geladeira e consumidos em até 1 dia.

Dica de Ingrediente

Armazene as morangos na geladeira, sem lavar, em um recipiente forrado com papel toalha. Lave-os apenas antes de consumir para evitar que se estraguem rapidamente.