O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia vista de cima de cinco pasteis assados na air fryer sobre uma tábua retangular de madeira pequena, a qual está sobre uma mesa de madeira branca.
Maggi
Testada

Receita de Pastel Proteico na Air Fryer

O Pastel Proteico é uma receita deliciosa, leve e nutritiva, perfeita para quem busca uma opção mais saudável sem abrir mão do sabor. Feito com peito de frango desfiado, ovos, farinha de trigo e temperado com MAGGI Meu Segredo Cheiro Verde e pimenta-do-reino, esse pastel se destaca pela massa leve e recheio cremoso. A combinação dos queijos muçarela e parmesão ralado traz um toque de sabor marcante e textura irresistível. Assado na Air Fryer, o pastel fica crocante na medida certa, ideal para lanches pós-treino, refeições rápidas ou até um jantar leve, o Pastel Proteico é uma escolha prática, saborosa e cheia de benefícios para o seu dia a dia.

Receita criada por: Receitas Nestlé

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 3
  • Total 25 min

Ingredientes

    • 1 xícara (chá) de peito de frango
    • 1 ovo
    • 1 sachê de MAGGI® Meu Segredo Cheiro Verde
    • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
    • 1 pitada de pimenta do reino
    • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
    • 100 g de queijo muçarela
    • 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
    • 1 gema
    • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

  • 1.Em um processador, coloque o frango, o ovo, o sachê de MAGGI Meu Segredo, a farinha, a pimenta e a salsinha. Processe até ficar com uma consistência homogênea.
  • 2.Divida a massa em 3 porções, abra e recheie com o queijo muçarela. Feche fazendo o formato de um pastel, selando as bordas com um garfo para vedar bem.
  • 3.Pincele a parte de cima com uma gema e acrescente o queijo parmesão por cima.
  • 4.Transfira para o cesto da Air Fryer, forrado com um papel manteiga e leve para assar a 200°C, por cerca de 15 minutos, ou até estarem dourados. Sirva.

SUSTENTABILIDADE

Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site http://www.nestle.com.br/sustentabilidade

Dica de Ingrediente

Descongele o frango na geladeira e nunca à temperatura ambiente para evitar a proliferação de bactérias.

Dica Alimentar

Experimente assar o frango com pele para obter uma carne mais suculenta, depois retire a pele antes de consumir, se preferir reduzir a ingestão de gordura.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica de Ingrediente

Armazene a salsa fresca na geladeira, envolta em papel toalha úmido e dentro de um saco plástico. Para congelar, pique a salsa e armazene em cubos de gelo com água ou azeite de oliva.

Dica Alimentar

Use a salsa fresca como guarnição para pratos, em saladas, molhos, marinadas e sopas. A salsa seca pode ser usada como tempero.

Dica Nutricional

A carne de frango é uma excelente fonte de proteína magra. Prefira a peitoral de frango sem pele para uma opção mais saudável e menos calórica.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

Dica Nutricional

A salsa é rica em vitamina K, vitamina C e antioxidantes. Inclua-a em sua dieta para aproveitar esses benefícios nutricionais.

Banner em tons vinho e roxo com nutricionista sorrindo e laranja na mão, promovendo o ChatNutri para tirar dúvidas grátis com

Assuntos Relacionados

Avaliação da receita (2)

5 de 5
2 avaliações
  • 5 estrelas
    2
  • 4 estrelas
    0
  • 3 estrelas
    0
  • 2 estrelas
    0
  • 1 estrela
    0

Comentários (1)

Claudete
26.09.2024

Massa de pastel, que vende no mercado?

Chefe Receitas Nestlé
26.09.2024

Olá, Claudete, tudo bem? A massa é preparada, na receita consta todo o modo de preparo, não se faz necessário adicionar massa comprada em mercado. Espero ter ajudado. Um abraço! 👏🤩

Experimente também

Fotografia vista de cima de uma Air Fryer com batatas fritas douradas, sobre uma mesa branca de mármore ao lado de um pano branco amassado. Do outro lado tem um recipiente pequeno e branco com ketchup e um outro recipiente pequeno com salsinha.
  • Fácil
  • 30 min

Receita de Batata Frita Perfeita na Air Fryer

Receitas Nestlé

Fotografia de um prato médio raso de tom verde com borda preta. Dentro do prato tem cinco empadinhas sem glúten de palmito. O prato está sobre uma mesa de madeira escura.
  • Fácil
  • 45 min

Receita de Empadinha de Palmito Sem Glúten na Air Fryer

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de marrom com um prato cinza circular ao centro. Em cima do prato existe uma porção com vários bolinhos de arroz dourados feitos na Air Fryer decorados com um ramo de salsinha
  • Fácil
  • 30 min

Receita de Bolinho de Arroz Simples e Crocante na Air Fryer

Receitas Nestlé

Imagem com 4 pasteis dourados ao centro, apoiados em um troco de madeira, sobre uma mesa de mandeira. Ao redor, ervas verdes frescas e tomates cerejas compõe o cenário junto de tecidos de linho branco.
  • Médio
  • 70 min

Receita de Pastel de Forno com Frango Cremoso na Air Fryer

Receitas Nestlé

X