Receitas para a Primavera

A primavera chega trazendo dias mais ensolarados, flores em cores vibrantes e uma energia renovada — e na cozinha, é a hora de abraçar receitas leves, frescas e cheias de vitalidade. Inspire-se no clima ameno para explorar sabores que combinam praticidade e nutrição, usando ingredientes da estação em preparos que encantam os sentidos.

Comece o dia com o a Vitamina de NESCAU®, ideal para um café da manhã nutritivo e cheio de carinho. Para os dias de chuva passageira que ainda pintam a estação, os Bolinhos de Chuva são uma tradição afetiva: dourados por fora, fofos por dentro e perfeitos para acompanhar um chá ou café quentinho.

No almoço ou jantar, aposte no Ratatouille de Legumes Assados, prato colorido que celebra berinjela, abobrinha, pimentões e tomates frescos, regados com ervas aromáticas. Já a Sunomono (Salada de Pepino Japonês) oferece um contraste refrescante: pepino em fatias finas, temperado com vinagre de arroz e gergelim, ideal para equilibrar pratos mais robustos.

A primavera pede simplicidade e alegria no prato — e essas receitas provam que é possível celebrar a estação com sabor, leveza e muita criatividade.