Fotografia em tons de amarelo em um fundo branco com um prato fundo vermelho e o caldo de abóbora e carne seca com Maggi dentro.

Caldo de Abóbora com Maggi Da Horta

Receita de Caldo de Abóbora com Maggi Da Horta muito saboroso feito com MAGGI Da Horta Mix de Cebola e Alho e abóbora cabotiá

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Total: 30min

Cozimento: 30min
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Dificuldade: Fácil
Porções: 6

Ingredientes

2 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) de MAGGI® Da Horta Mix de Cebola e Alho
1 talo de alho poró picado
1 colher (chá) de gengibre fresco picado
500 g de abóbora cabotiá em pedaços pequenos
2 xícaras (chá) de água
1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite Levíssimo
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de pimenta do reino
4 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
6 colheres (sopa) de MAGGI® Da Horta Mix de Grãos e Sementes com Alho Poró

Modo de preparo

Em uma panela em fogo médio, aqueça o óleo e adicione o MAGGI Da Horta, o alho poró e o gengibre. Adicione a abóbora e refogue por 2 minutos.

Adicione a água, tampe a panela e cozinho em fogo médio por cerca de 20 minutos ou até a abóbora ficar macia. Espere amornar e bata no liquidificador. Volte à panela e deixe ferver. Junte o NESTLÉ Creme de Leite Levíssimo e misture bem. Tempere com o sal, a pimenta e adicione o cheiro-verde. Sirva e, em cada porção, finalize com o MAGGI Da Horta Alho Poró.