fotografia em tons lilás e braco de uma bancada vista de cima, contém uma travessa na cor branca com um Chester, ao fundo pratos brancos e taças de vidro para decoração

Chester de Natal

Name: Chester de Natal
Uploaded: 2022-10-07T00:35:28-0300
Description: Receita de Chester de Natal delicioso feito com MAGGI Caldo Galinha, óleo de gergelim, chester e saquê.

Receita de Chester de Natal delicioso feito com MAGGI Caldo Galinha, óleo de gergelim, chester e saquê.

Dificuldade Fácil

Porções 18

Total 310 min

Utensílios

Forno

Geladeira

Refratário

Ingredientes

3 tabletes de MAGGI Caldo Galinha
2 colheres (sopa) de óleo de gergelim (opcional)
1 xícara (chá) de saquê
3 colheres (sopa) de gengibre picado
1 chester inteiro (cerca de 3 a 4 quilos)

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, misture o MAGGI Caldo com o óleo de gergelim, o saquê e o gengibre até formar uma pastinha. Reserve.
2. Em uma assadeira grande, tempere o chester com a mistura reservada.
3. Cubra com papel-alumínio e leve à geladeira por cerca de 3 horas, regando-o na metade do tempo para tomar gosto.
4. Leve ainda coberto ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 1 hora.
5. Retire o papel-alumínio e retorne ao forno por cerca de 1 hora ou até dourar, regando de vez em quando com o molho da assadeira para não ressecar. Retire do forno e sirva.

Dicas

- O saquê pode ser substituído pela mesma quantidade de vinho branco.
- Se desejar, decore o chester com frutas em calda ou frutas frescas.

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