Fotografia em tons de marrom e laranja, com assadeira ao centro contendo pedaços de frango assado, alecrim e um garfo, ao entorno ramos de alecrim, guardanapo com listras brancas, vermelhas e verdes, metades de uma laranja, tudo sobre bancada de madeira.

Chester com Laranja

Receita de Chester de Laranja delicioso, feito com manteiga, MAGGI Caldo Galinha, alecrim e chester

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Total: 140min

Preparação: 20min

Cozimento: 120min
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Dificuldade: Fácil
Porções: 8

Ingredientes

2 colheres (sopa) de manteiga
3 tabletes de MAGGI Caldo Galinha
2 colheres (sopa) de alecrim fresco
suco de 4 laranjas
1 chester em pedaços (cerca de 3 kg)

Modo de preparo

Em um recipiente, junte todos os ingredientes, exceto o chester até formar uma mistura homogênea.

Em um recipiente refratário, coloque o chester e tempere com a mistura.

Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 1 hora.

Retire o papel-alumínio e volte ao forno por mais 1 hora ou até dourar, regando de vez em quando com o próprio molho para não ressecar.

Sirva decorado com galhinhos de alecrim e rodelas de laranja.

Utensílios

Forno
Refratário

Dicas

- Se desejar, substitua meia xícara (chá) de suco de laranja por meia xícara (chá) de vinho branco.
- Ao retirar o papel-alumínio, regue sempre a carne para que não resseque.
- O chester pode também ser feito inteiro.
- Se desejar, substitua o chester por frango em pedaços na mesma quantidade.

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