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Chester com Laranja

Receita de Chester de Laranja delicioso, feito com manteiga, MAGGI Caldo Galinha, alecrim e chester

  • Total: 140min
    Preparação: 20min
    Cozimento: 120min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 8

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 tabletes de MAGGI Caldo Galinha
  • 2 colheres (sopa) de alecrim fresco
  • suco de 4 laranjas
  • 1 chester em pedaços (cerca de 3 kg)

Modo de preparo

Em um recipiente, junte todos os ingredientes, exceto o chester até formar uma mistura homogênea.

Em um recipiente refratário, coloque o chester e tempere com a mistura.

Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 1 hora.

Retire o papel-alumínio e volte ao forno por mais 1 hora ou até dourar, regando de vez em quando com o próprio molho para não ressecar.

Sirva decorado com galhinhos de alecrim e rodelas de laranja.

Utensílios

  • Utensilio Forno
  • Utensilio Refratário

Dicas

- Se desejar, substitua meia xícara (chá) de suco de laranja por meia xícara (chá) de vinho branco.
- Ao retirar o papel-alumínio, regue sempre a carne para que não resseque.
- O chester pode também ser feito inteiro.
- Se desejar, substitua o chester por frango em pedaços na mesma quantidade.
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Maravilha!
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