Cadastre-se e baixe grátis nossos livros de receitas

Fotografia em tons de marrom, vermelho e branco de uma bancada de madeira com uma tábua de madeira, sobre ela pães recheados com pernil desfiados dentro de saquinhos de papel brancos. Ao lado um recipiente

Avalie esta receita

Lanchinho de Pernil da Raquel com Maggi Meu Segredo

Receita de Lanchinho de Pernil delicioso e suculento feito com mini pães franceses, pernil e MAGGI MEU SEGREDO Tomates e Ervas

Dificuldade Fácil

Porções 30

Total 60 min

Utensílios

Panela de Pressão

Ingredientes

- 1 colher (sopa) de azeite
- 2 dentes de alho amassados
- 1 quilo de pernil
- 3 tomates sem sementes e picados
- 2 cebolas em fatias
- meia xícara (chá) de pimentão verde picado
- meia xícara (chá) de vinagre
- 2 sachês de MAGGI® MEU SEGREDO® Tomates e Ervas
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 2 xícaras (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- 30 mini pães franceses

Modo de Preparo

1. Em uma panela de pressão, aqueça o azeite, refogue o alho e doure bem o pernil.
2. Acrescente os tomates, as cebolas, o pimentão, o vinagre, o MAGGI MEU SEGREDO, a pimenta-do-reino, e a água.
3. Tampe a panela e leve ao fogo por cerca de 40 minutos, após iniciar a pressão.
4. Retire do fogo, espere sair a pressão e abra a panela cuidadosamente.
5. Desfie os pedaços de pernil, volte ao fogo e deixe apurar por cerca de 10 minutos.
6. Misture a salsa e recheie os mini pães.

O que fazer com essa receita?

Compartilhar

X