Pudim de Leite Moça e Ninho
Receita de Pudim de Leite Moça e Ninho deliciosa feita com açúcar, Leite MOÇA, NESTLÉ Creme de Leite, NINHO Forti+ Instantâneo e gelatina sem sabor
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Total: 260minPreparação: 10minCozimento: 10minEspera: 240min
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- Dificuldade: Médio
- Porções: 14
Ingredientes
Modo de preparo
Calda
Em uma panela de fundo largo, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo deixando derreter suavemente.
Quando estiver bem dourado, junte a água fervente e mexa com uma colher de cabo longo. Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar.
Despeje a calda em uma forma com furo central (18 cm de diâmetro) e reserve.
Pudim
Dissolva a gelatina em meia xícara (chá) de água e leve ao micro-ondas por 20 segundos em potência alta e reserve.
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes com 1 xícara (chá) de água até obter uma mistura homogênea. Despeje a mistura na forma reservada, cubra com papel filme e leve para gelar por cerca de 4 horas.
Desenforme, polvilhe o NINHO por cima e sirva gelado
Utensílios
- Geladeira
- Panela
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