O que deseja fazer com essa Receita:

Foto da receita de bolinho de chuva sem glúten. Observa-se uma peneira com os bolinhos dentro, polvilhados de açúcar e canela, sobre um guardanapo de pano verde
Testada

Receita de Bolinho de Chuva Sem Glúten

Receita de Bolinho de Chuva Sem Glúten afetivo feito com Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, farinha de arroz, amido de milho, polvilho doce e açúcar

Receita criada por: Receitas Nestlé

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 14
  • Total 60 min

Ingredientes

    • 1 xícara (chá) de farinha de arroz
    • 4 colheres (sopa) de amido de milho
    • 4 colheres (sopa) de polvilho doce
    • 2 colheres (sopa) de açúcar refinado
    • 1 colher (chá) de fermento em pó
    • meia colher (chá) de sal
    • 1 ovo
    • meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
    • óleo vegetal para fritar
    • açúcar e canela para polvilhar

Utensílios necessários

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    Frigideira

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    Tigela

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    Batedor

Modo de Preparo

  • 1.Em uma tigela, misture a farinha de arroz, o amido de milho, o polvilho doce, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
  • 2.Em outra tigela, bata ligeiramente o ovo e adicione o Leite Líquido NINHO Forti+ Integral. Misture bem com a espátula.
  • 3.Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
  • 4.Aqueça o óleo em uma panela ou frigideira funda, em fogo médio.
  • 5.Com o auxílio de uma colher de chá, pegue pequenas porções de massa e coloque no óleo quente. Frite os bolinhos até dourarem, virando-os para que fiquem uniformemente cozidos.
  • 6.Retire os bolinhos de chuva com uma escumadeira e coloque-os em um prato forrado com papel toalha, para absorver o excesso de óleo.
  • 7.Em outro prato, misture açúcar e canela em pó. Passe os bolinhos ainda quentes nessa mistura, para polvilhá-los.
  • 8.Sirva os bolinhos de chuva ainda quentes, pois são mais saborosos dessa forma. Aproveite!

SUSTENTABILIDADE

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Dica Alimentar

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Dica Nutricional

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