Shimeji na Manteiga com Cebolinha

Shimeji na Manteiga com Cebolinha

Cogumelo shimeji refogado na manteiga com MAGGI® Tempero e Sabor Legumes e cebolinha-verde

RENDIMENTO: 4 Porções PREPARO: DIFICULDADE: fácil

INGREDIENTES

2 colheres (sopa) de manteiga
400 g de shimeji limpo e picado
1 e meia colher (sopa) de molho de soja (shoyu)
meia xícara (chá) de cebolinha-verde picada

MODO DE PREPARO

Em uma panela, aqueça 1 colher (sopa) de manteiga e adicione o shimeji. Refogue até murchar levemente. Adicione o molho de soja e o MAGGI Tempero e Sabor. Cozinhe, misturando sempre, por mais 2 minutos ou até reduzir o molho. Finalize com o restante da manteiga e a cebolinha verde. Sirva.

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