fotografia em tons de azul, bege e branco de uma bancada bege vista de cima, contém um pano em tons de azul e branco por cima um recipiente oval com a torta e suspiro por cima, ao lado um pano azul com dois pratos redondos e brancos com pedaço da torta

Torta Quente de Banana e Chocolate

Receita de Torta Quente de Banana e Chocolate deliciosa, feita com bananas carameladas, Chocolate em Pó NESTLÉ DOIS FRADES, NESTLÉ Creme de Leite, claras e açúcar.

Dificuldade Fácil

Porções 8

Total 55 min

Utensílios

Frigideira

Panela

Forno

Batedeira

Ingredientes

Banana
- 8 bananas-nanicas em rodelas
- 2 colheres (sopa) de conhaque
- 3 colheres (sopa) de açúcar
Creme de Chocolate
- 1 e meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 4 colheres (sopa) de Chocolate em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
Suspiro
- 3 claras
- 1 e meia xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo

Banana

1. Em uma frigideira grande, coloque metade das rodelas de banana, 1 colher (sopa) de conhaque e 1 e meia (sopa) de açúcar.
2. Deixe-as cozinhar levemente.
3. Retire-as da frigideira, repita o processo com as bananas restantes e reserve-as.

Creme de Chocolate

4. Em uma panela, misture o Leite NINHO, o amido de milho, o Chocolate em Pó NESTLÉ DOIS FRADES e o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.
5. Retire do fogo, junte o NESTLÉ Creme de Leite, misture bem e reserve.

Suspiro

6. Em uma batedeira, bata as claras em ponto de neve.
7. Sempre batendo, junte aos poucos o açúcar peneirado até obter um suspiro firme. Reserve.
8. Em um recipiente refratário médio (20 x 30 cm) untado com manteiga, coloque uma camada de bananas, o Creme de Chocolate, outra camada de bananas e cubra com o suspiro.
9. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até que o suspiro esteja ligeiramente dourado. Sirva quente.

Dica

- Se desejar, junte ao suspiro meia xícara (chá) de nozes trituradas

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Comentários (1)

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Marianne

29.05.2021

Fica uma delícia, mas acho que vale diminuir a quantidade de açúcar do suspiro, pois de maneira geral fica muuuiiito doce.

Fotografia em tons de branco e vermelho de uma bancada vista de cima. Em cima de uma tábua redonda contém um recipiente oval com alças nas cores vermelho e branco com a sopa e pedaços de pinhão por cima, ao lado dois potinhos com a sopa e um pano

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