Fotografia mostra um bolo de milho e pamonhas servidas em recipientes individuais sobre em uma mesa de madeira e um pano amar

Bolo de Milho Salgado e Pamonha com Queijo Coalho e Alecrim no Pote

Vamos entrar no clima das festas de São João e preparar duas delícias tradicionais do Nordeste? Convido você para fazer conosco um saboroso Bolo de Milho Salgado e uma irresistível Pamonha com Queijo Coalho e Alecrim no Pote. Confira!

Receita de Pamonha com Queijo Coalho e Alecrim no Pote

Dificuldade Fácil
Porções 6
Total 65 min

Ingredientes

  • Pamonha

  • Recheio

Modo de Preparo

Pamonha

Recheio

SUSTENTABILIDADE

Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site http://www.nestle.com.br/sustentabilidade

Bolo de Milho Salgado

Dificuldade Fácil
Porções 12
Total 40 min

Ingredientes

Modo de Preparo

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

Dicas

- O Bolo de Milho pode ser congelado, desde que bem embalado, por até 3 meses.
- Para substituir as espigas em sua receita de Bolo de Milho, você deve usar 2 latas de milho enlatado, de 200g cada uma. Ou seja, 400g de milho enlatado.
- Para garantir que o bolo não murche preste atenção em como seu Bolo de Milho foi assado. Forno alto demais não garante estrutura interna e o bolo pode murchar; já o forno baixo demais faz com que o bolo não cresça.
O ideal é deixar o bolo em temperatura constante e o forno precisa ser pré-aquecido a 180ºC. Além disso, após o tempo correto de forno, deixe que ele termine de assar com o forno desligado para não correr o risco de murchar.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

X