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Dia do Brigadeiro – 10/09: 26 receitas de brigadeiro para festejar

Aprenda a fazer 26 receitas de brigadeiro deliciosas para comemorar o Dia do Brigadeiro.

O brigadeiro é um doce tradicionalíssimo do Brasil, sendo presença quase obrigatória em festas e comemorações variadas, desde festas infantis até casamentos. Para o brasileiro, qualquer momento especial pode ser celebrado com um brigadeiro.

E existe data melhor para comemorar com um brigadeiro do que o próprio Dia do Brigadeiro? Celebrada em 10 de setembro, essa data nacional fica ainda mais gostosa com deliciosas receitas de brigadeiro, seja um brigadeiro tradicional ou até um brigadeiro de churros.

Neste artigo, você vai descobrir como fazer brigadeiro e conhecer 26 receitas de brigadeiro para comemorar essa data especial.


Dia do Brigadeiro

Segundo a história mais conhecida, o brigadeiro foi criado na década de 1940, durante as eleições para presidência do Brasil. As eleitoras criaram esse docinho feito de leite condensado e chocolate em pó para distribuir nas campanhas políticas e arrecadar votos para o candidato Brigadeiro Eduardo Gomes – dando origem ao nome do doce. O brigadeiro teria sido apresentado ao seu inspirador no dia 10 de setembro de 1945, data em que é comemorado o Dia do Brigadeiro em todo o país.


Como fazer brigadeiro

O Brigadeiro Nescau é um clássico adorado em todo o Brasil. Para fazer esse brigadeiro tradicional, são usados dois ingredientes muito amados no país: Achocolatado Nescau e Leite Moça, uma dupla imbatível. Veja abaixo o passo a passo dessa receita de brigadeiro deliciosa:

Ingredientes:

  • 1 Leite Moça (lata ou caixinha) 395g
  • 3 colheres (sopa) de Nescau
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de chocolate granulado

Modo de preparo:

1. Em uma panela, coloque o Leite Moça, o Nescau e a manteiga.
2. Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela (cerca de 10 minutos).
3. Retire do fogo, passe para um prato untado com manteiga e deixe esfriar.
4. Enrole em bolinhas e passe pelo chocolate granulado. Coloque em forminhas de papel e sirva.


Receitas de brigadeiro

2. Brigadeiro: essa é a receita de brigadeiro clássica, que é apreciada desde a origem do docinho. Seguindo a receita com atenção, mesmo quem não sabe como fazer brigadeiro vai criar um docinho incrível.
3. Brigadeiro de Alpino: para comemorar o Dia do Brigadeiro com estilo, faça esse brigadeiro diferente que leva o Chocolate Alpino Extra Cremoso.
4. Brigadeiro Moça Cookie: nesse doce, o diferencial é o Biscoito Tostines Maizena, que traz um elemento crocante ao brigadeiro tradicional.
5. Brigadeiro Moça Criança: a receita de brigadeiro fica ainda mais saborosa nessa variação finalizada com chocolate derretido e confeitos coloridos.
6. Brigadeiro com Nozes: para fazer esse brigadeiro de nozes, você só precisa de uma lata de Moça Brigadeiro, 10 nozes grandes e chocolate granulado.


Receitas de brigadeiros brancos com Leite Moça

7. Brigadeiro de Limão Siciliano: o diferencial desse brigadeiro gourmet é o toque cítrico do limão-siciliano, que corta um pouco o doce.
8. Brigadeiro Branco com Uva: um clássico das festas infantis, o brigadeiro de uva é refrescante e saboroso.
9. Brigadeiro Moça da Paz: esse é um brigadeiro branco tradicional, que leva apenas Leite Moça, manteiga e chocolate granulado branco.
10. Brigadeiro de Farinha Láctea Nestlé: para enriquecer a receita de brigadeiro caseiro, você pode acrescentar a Farinha Láctea Nestlé, rica em nutrientes.
11. Brigadeiro Branco com Geleia de Maracujá: esse é um brigadeiro gourmet único, que traz uma versão diferente do docinho tradicional.


Receitas de brigadeiros com Nescau e Leite Moça

12. Brigadeiro de Nescau com Uva:  nessa receita, o brigadeiro tradicional com Nescau ganha um elemento surpresa que deixa tudo mais gostoso. 
13. Brigadeiro de Nescau Recheado com Bolo de Cenoura: duas sobremesas deliciosas se combinam nesse docinho completo.
14. Brigadeiro Recheado com Nescau Cereal: como Nescau nunca é demais, o que acha de fazer um brigadeiro com Nescau em Pó e Cereal?

Além de todas essas opções deliciosas, existem milhares de receitas de brigadeiro com Nescau e Leite Moça para comemorar o Dia do Brigadeiro. Veja mais receitas com esse combo delicioso na foodlist Brigadeiro na Certa.


Receitas de brigadeiros diferentes

15. Brigadeiro de Moça Churros: para fazer o famoso brigadeiro de churros, você pode usar o exclusivo Moça Churros Pó.
16. Brigadeiro de Negresco: crocante e saboroso, esse brigadeiro gourmet de Leite Moça, manteiga e Biscoito Negresco faz sucesso em qualquer ocasião.
17. Brigadeiro de Pistache: essa receita de brigadeiro com creme de leite é complexa, mas garantimos que todo o trabalho extra vale a pena.
18. Brigadeiro Diferente: bem diferente dos docinhos que você come nas festas, esse brigadeiro fit leva bananas-nanicas e Leite em Pó Ninho.
19. Brigadeiro Cappuccino Tradicional: para agradar os amantes de café, é só adicionar o Nescafé Cappuccino Tradicional à receita de brigadeiro branco.
20. Brigadeiro de Coco Queimado: essa delícia leva coco seco ralado, que deve ser queimado para adquirir aquele sabor característico. 
21. Brigadeiro de Torta de Limão: outra receita de brigadeiro com creme de leite, esse brigadeiro de limão é perfeito para o Dia do Brigadeiro.


Receitas de brigadeiros de colher

22. Brigadeiro de Colher de Micro-ondas: uma receita ideal para quem não tem muita habilidade na cozinha, esse brigadeiro de micro-ondas é super prático.
23. Brigadeiro de Colher Barista: uma receita de brigadeiro gourmet para os amantes de café, esse docinho leva Nescafé Dolce Gusto Espresso Barista.
24. Brigadeiro de Colher com KitKat Pistachio: rápida e fácil, essa delícia é finalizada com o KitKat de pistache.
25. Brigadeiro de Copinho Moça: outro brigadeiro com creme de leite e Chocolate Nestlé, essa receita agrada amantes de chocolate de todas as idades.
26. Brigadeiro de Colher com KitKat: essa é uma opção de brigadeiro gourmet perfeita para impressionar os convidados.

No site Receitas Nestlé, você encontra mais receitas, dicas, artigos, programas e outros conteúdos exclusivos do mundo gastronômico. Acesse-o e aprenda a preparar pratos deliciosos para diversas ocasiões.


Perguntas frequentes

  • Como fazer brigadeiro?

    Para fazer um brigadeiro fácil, é só misturar leite condensado, chocolate em pó e manteiga em uma panela, mexer em fogo baixo até desgrudar do fundo, e, depois de frio, enrolar em bolinhas e passar no granulado. Você pode incrementar essa receita de brigadeiro simples com outros ingredientes saborosos, como pistache, Negresco, coco e muito mais.

  • Quando é celebrado o Dia do Brigadeiro?

    Essa data deliciosa é comemorada em 10 de setembro, dia em que o docinho foi apresentado ao Brigadeiro Eduardo Gomes, na década de 1940. Faça brigadeiros deliciosos para celebrar a data com a dupla imbatível de Nescau e Leite Moça.

  • Quais são as melhores receitas de brigadeiro?

    Existem diversas receitas de brigadeiro – e as melhores são aquelas que combinam seus ingredientes favoritos. Você pode fazer brigadeiro de paçoca, de churros, de limão e muito mais.

  • Posso fazer brigadeiro sem leite condensado?

    Sim, é só substituir esse ingrediente cremoso por leite líquido e açúcar, como nessa receita de Brigadeiro sem Leite Condensado.

  • Como fazer brigadeiro gourmet para vender?

    Você pode vender brigadeiros de diferentes sabores e texturas – o importante é caprichar na finalização, na decoração e na embalagem. Uma dica é investir no brigadeiro de colher, que pode ser vendido em porções individuais embaladas com perfeição.

Fonte:

https://www.agazeta.com.br/entretenimento/gastronomia/comemore-o-dia-do-brigadeiro-com-3-receitas-criativas-e-deliciosas-0920

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