Arroz com Amêndoas e Passas Arroz cozido com Caldo MAGGI® de Galinha, amêndoas e passas. RENDIMENTO: 6 porções | PREPARO: 00:30 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES 1 colher (sopa) de manteiga 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido 3 tabletes de MAGGI Caldo Galinha 1 xícara (chá) de uva-passa preta meia xícara (chá) de amêndoa sem pele , picada MODO DE PREPARO Em uma panela aqueça a manteiga e refogue o arroz. Acrescente o Caldo MAGGI® dissolvido em quatro xícaras (chá) de água fervente. Misture bem. Deixe cozinhar em fogo baixo, em panela parcialmente tampada por 15 minutos ou até que o arroz fique bem seco. Retire do fogo e misture as uvas passas e as amêndoas. Tampe a panela e deixe descansar por 10 minutos. DICA: Para retirar a pele das amêndoas, mergulhe-as em uma panela com água fervente. A medida que forem subindo à superfície, retire-as com uma escumadeira e pressione a amêndoa entre os dedos. A pele se soltará facilmente.