Charque Acebolado
Charque acebolado com MAGGI® Tempero e Sabor
RENDIMENTO:
4 porções
|
PREPARO:
|
DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
-
meio quilo de charque em cubos grandes1 colher (sopa) de azeite50 g de bacon2 cebolas grandes fatiadas1 pitada de pimenta-do-reino1 envelope de MAGGI Tempero e Sabor Carnes1 colher (sopa) de vinagre balsâmico1 colher (sopa) de salsinha
MODO DE PREPARO
- Em uma panela de pressão, cozinhe a charque por cerca de 30 minutos. Espere esfriar, escorra a água e desfie a charque grosseiramente. Em uma frigideira, aqueça o azeite e frite o bacon, as cebolas e acrescente a charque desfiada, refogando até dourar. Em seguida, tempere com a pimenta-do-reino, o MAGGI Tempero e Sabor e regue com o vinagre. Misture bem, retire do fogo e salpique a salsinha. Sirva a seguir.
Gostou da nossa receita? |