O que deseja fazer com essa Receita:

Pote de geleia de morango cercado por morangos frescos e folhas de hortelã sobre bancada clara.
Testada

Receita de Geleia de Morango

A receita de Geleia de Morango é uma preparação simples e versátil, ideal para acompanhar pães, torradas, bolos, iogurtes e sobremesas. Feita com morangos frescos, açúcar e suco de limão, apresenta sabor equilibrado entre doçura e acidez. Durante o cozimento, a fruta libera seus aromas naturais e desenvolve textura brilhante e consistente. Além de prática, essa geleia caseira permite valorizar o sabor dos morangos e pode ser utilizada em diversas aplicações culinárias. O resultado é uma geleia com cor vibrante, sabor frutado marcante e excelente rendimento para o dia a dia.

Receita criada por: Receitas Nestlé

  • DificuldadeFácil
  • Porções1
  • Total30 min

Ingredientes

    • 500 g de morangos limpos e picados
    • 250 g de açúcar
    • Suco de 1 limão

Utensílios necessários

  • Imagem do utensílio Colher de pau

    Colher de pau

  • Imagem do utensílio Pote

    Pote

  • Imagem do utensílio Panela de molho

    Panela de molho

Modo de Preparo

  • 1.Misture os morangos, o açúcar e o suco de limão em uma panela.
  • 2.Leve ao fogo médio e cozinhe, mexendo ocasionalmente.
  • 3.Retire a espuma formada na superfície, se necessário.
  • 4.Cozinhe até obter consistência de geleia.
  • 5.Retire do fogo e deixe esfriar.
  • 6.Transfira para recipiente higienizado e conserve sob refrigeração

Dica de Ingrediente

Prefira morangos maduros e firmes para uma geleia mais aromática.

Dica de Cozinha

Para verificar o ponto da geleia, coloque uma pequena porção em um prato frio; se ela não escorrer rapidamente, está pronta.

Sustentabilidade

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