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Preparação: 60min
- Dificuldade: Fácil
- Porções: 5 porções
Arroz de Forno com Peito de Peru e Maggi Meu Segredo
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido
- 2 xícaras (chá) de água fervente
- 1 stick de MAGGI® Meu Segredo® Refoga
- 300 g de peito de peru em cubos pequenos
- 1 lata de ervilha em conserva escorrida
- 1 cenoura ralada
- meia xícara (chá) de mozarela ralada
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
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Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o arroz até que ele fique brilhante.
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Junte a água fervente e o MAGGI Meu Segredo Refoga e misture até dissolvê-lo. Cozinhe em fogo baixo, com a panela semitampada, por cerca de 15 minutos ou até a água secar. Desligue o fogo e deixe a panela tampada por cerca de 5 minutos para que o arroz termine o cozimento em seu próprio vapor.
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Em um recipiente refratário, misture o peito de peru, a ervilha, a cenoura, o queijo, a salsa e o arroz cozido.
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Polvilhe com queijo parmesão ralado e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Sirva.